Fruta Feia – piękni ludzi jedzą brzydkie owoce, czyli kooperatywa walcząca z marnotrawstwem żywności
W Europie około 30% produkowanej żywności jest wyrzucane, zwłaszcza owoców i warzyw, które nie spełniają wymogów estetycznych. Pomimo dobrej jakości i normalnego smaku, nie trafiają one do dystrybucji ze względu na swój kształt, kolor czy wielkość. Trafiają „do kosza” czyli z powrotem na pola, gdzie gniją, zamieniając się w kompost. Fruta Feia (Brzydki owoc) to spółdzielnia konsumencka, która ma na celu wprowadzenia takich niechcianych produktów rolnych na stoły konsumentów.
0 Komentarzy
4 kwietnia 2023